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冷链的运输工具冷藏车

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冷链的运输工具冷藏车

发布日期:2018-01-26 作者:郑州昊天冷藏保鲜设备有限公司 点击:

目前我们国内的冷藏运输主要以汽车运输为主,为了满足大家的饮食需要,每天都有大量的冷链运输车辆奔波在高速公路上,运送着各类的食品服务着大家每天的饮食。郑州冷藏车的小编觉得大家最为熟悉的就是运输这一环节,按照冷链运输食品的加工程度可分为以下2大类。

初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋、牛奶;水产品;花卉产品;

加工食品:速冻食品;禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料;

食品的不同,所需要的运输温度也是不同的,我们习惯性的将这些能制冷的车辆统称为冷藏车,其实是它的统称。按照食物运输所需要的温度不同,冷链运输又可细分为三类,分别是:保鲜类、冷鲜类、冷冻类。

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在运送不同的食品时,冷藏车需要根据食品的类型调整冷机的制冷温度,控制好货箱的温度。笔者请教了一些经营冷藏车的卡友,他们总结了三类货物在运输途中所需要冷藏温度。

保鲜类:蔬菜鲜花,水果,保鲜疫苗,鲜活水产品,运输温度要求在2-8度左右;

冷鲜类:排酸肉品,江海鲜产品,豆制品,疫苗制品,巧克力等。运输温度要求是0度到-5度之间;

冷冻类:速冻食品,速冻海鲜江鲜产品,冻肉、冻肉制品等,运输温度要求-10度到-18度之间;

编后语:

500万彩票其实冷链并没有什么神秘感,它是以一个系统形态存在,看不见也摸不到,但是每天却服务于我们的日常生活。通过本文郑州冷藏车的小编相信大家对于冷链的构成有了一定的了解,作为冷链中的重要一环,运输环节是我们广大卡车人最为熟悉的一环。管理体系”二者缺一不可。拳头硬,才能在冷链市场里打出一片天地。关于冷藏车的前期选购郑州冷藏车的工作人员就聊到这里啦,希望能给大家带来帮助!


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